I PIATTI DELLA TRADIZIONE
Passatelli asciutti
Anche in versione GLUTEN FREE
(*) i piatti contrassegnati da un asterisco sono gluten free
CONSIGLIATO
Titti la storia del passatello
€13.00
formaggio di fossa,burro fuso e pancetta
CONSIGLIATO
Zucchine, pere e gorgonzola
€13.00
Burrata, olive nere, datterini ed origano fresco
€13.00
CONSIGLIATO
Mortadella, pistacchi, mascarpone, scorza di limone
€13.00
Crema di patate al profumo di aglio nero, menta e pecorino
€13.00
Pesto di basilico fresco con mandorle tostate e datterini
€13.00
CONSIGLIATO
Salsiccia cipolla ed origano
€13.00
Prosciutto crudo, rucola e mandorle tostate
€13.00
Melone burro fuso e menta
€13.00
Melanzane, ricotta salata, basilico e pepe nero
€13.00
CONSIGLIATO
Pollo, nocciole tostate, lime e timo
€13.00
Vassoio di passatelli 200 GR
€17.00
Vassoio di passatelli 250 GR
€21.00
Vassoio di passatelli 300 GR
€24.00
Antipasti
LA PIAZZETTA DI ANTIPASTI
€10.00 cad.
Min 3 persone ( Polpettine, Friggione e Polente )
CONSIGLIATO
Polpettine di ripieno di tortellini in crema di parmigiano (*)
€9.00
Polentina alla piastra con Porcini e scaglie di parmigiano (*)
€8.50
CONSIGLIATO
Friggione bolognese con bruschette (*)
€8.50
Primi
Tagliatelle al Ragù della nonna (*)
€12.00
CONSIGLIATO
Tortellini in crema di parmigiano
€14.00
Pancetta, parmigiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena by Italo Pedroni
Balanzoni di Ricotta e Mortadella con Burro e Salvia
€13.00
Tortelloni di Ricotta Vecchia Modena (pancetta,parmigiano e ABTM Italo Pedroni)
€13.00
Secondi
Tagliata di manzo australiano
€23.00
Rosmarino, fiocchi di sale e patate con la buccia
Tagliata di manzo australiano
€24.00
Rucola, datterini e olive taggiasche
CONSIGLIATO
Straccetti di manzo
€16.00
Salvia, cipolla, rosmarino, prezzemolo, aglio e peperoncino (condimento a crudo)
Contorni
Patate al forno con la buccia
€6.00
Insalata in misticanza
€6.00
Verdure alla griglia
€6.00
Insalata di zucchine menta e mandorle
€7.00
Carote al forno con burro, salvia e miele
€7.00
Dolci
CONSIGLIATO
Tenerina al Cioccolato con Mascarpone (*)
€7.00
Salame al Cioccolato Bianco Pistacchi,Albicocche,Mandorle e Prugne
€7.00
Crostata al Savor
€6.00
Mascarpone con Aceto Balsamico Tradizionale ( o scaglie di cioccolato)
€7.00
CONSIGLIATO
Semifreddo al lime
€7.00
Cheese Cake ai Frutti di Bosco
€7.00
CONSIGLIATO