Polentina alla piastra

con porcini e parmigiano

Polpettine

di ripieno di tortellini

Vino in abbinamento

START sangiovese vinificato in bianco SANPATRIGNANO

Bis di passatelli

zucchine pere e gorgonzola e titty ( pancetta burro fuso e formaggio di fossa )

Vino in abbinamento

IL SELEZIONE lambrusco di sorbara FRANCESCO VEZZELLI

Petto di faraona

con verza mortadella pancetta e crema di parmigiano

Vino in abbinamento

ORA sangiovese superiore doc SANPATRIGNANO

Zabaione

al marsala con i biscotti della piazzetta

Vino in abbinamento

ORA FELICE malvasia di candia aromatica LA TOSA