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Chi siamo

LA NOSTRA STORIA CULINARIA

Quando la tradizione incontra l’innovazione

LETIZIA


I sapori e i profumi di un piatto sono legati a emozioni profonde. Attraverso il cibo, conduco i miei clienti in un viaggio attraverso i loro ricordi. L’agitazione, l’emozione e l’adrenalina della preparazione, la combinazione di sapori e colori come forma d’arte, e la soddisfazione di vedere le persone sorridere mentre i loro ricordi riemergono. Questo è ciò che mi ha spinto a diventare chef e cucinare per gli altri.

DANIELE

Il mondo della ristorazione è parte della mia vita fin dai 17 anni, e il mio obiettivo costante è portare tradizione, accoglienza e professionalità sulle vostre tavole. Non so se ho scelto la ristorazione o se sia stata lei a scegliermi, ma la mia passione cresce ogni giorno, ed è un onore condividerla con voi.

LA NOSTRA PASSIONE

Vogliamo rendere
ogni piatto
indimenticabile

Ci impegniamo a creare esperienze gustative uniche, offrendo piatti che combinano sapori tradizionali con accenti sorprendenti. Siamo guidati dalla curiosità e dalla volontà di sorprendere i nostri ospiti con gusti particolari e combinazioni insolite. Sia che tu sia un amante delle tradizioni o un avventuriero culinario, troverai piatti che stimoleranno i tuoi sensi e ti faranno vivere un’esperienza culinaria indimenticabile.

VINI DEL TERRITORIO

Selezioniamo i migliori
vini da abbinare
ai tuoi piatti

Nella nostra ricerca costante per offrirti un’esperienza culinaria completa, selezioniamo con cura i migliori vini da abbinare ai nostri piatti. Ogni selezione è frutto di un attento processo di degustazione, dove esploriamo vini pregiati e distinti per soddisfare i gusti più raffinati dei nostri ospiti. Ci impegniamo a creare abbinamenti perfetti che elevino il gusto dei piatti e arricchiscano il tuo momento al tavolo.

RECENSIONI

Siamo la Vostra
scelta preferita

Le recensioni dei nostri clienti parlano da sé. Questo conferma la nostra dedizione nell’offrire un’esperienza culinaria straordinaria, dove la tradizione della nostra regione prende vita attraverso ogni piatto. Le recensioni positive dei nostri clienti ci motivano a mantenere elevati standard di qualità e a continuare a superare le aspettative dei nostri ospiti.

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Fabio Russo profile picture
Fabio Russo
20/10/2026
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Ottimo locale con piatti della tradizione modenese, disponibilità del senza glutine (certificato AIC). Sono rimasto soddisfatto, i piatti erano tutti iconici ed ottimi, ci tornerò sicuramente!
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Giulio Gualtieri
20/10/2026
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La piazzetta del gusto è un ottimo locale con un ottimo servizio e con una ricca selezione di passatelli della tradizione. Consigliato!
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Stefi Solari
14/10/2026
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Pietanze molto gustose. Prezzi onesti. Locale accogliente. Servizio attento ma non invadente.
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ELENA LEONI
13/10/2026
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Ottima esperienza! Personale molto educato ed efficiente. Cantina molto varia e di qualità. Buoni i passatelli conditi in vari modi. Porzioni abbondanti
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Giampaolo Guzzoni
11/10/2026
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Esperienza eccellente...passateli da competizione...vale la pena anche soli per quelli offerti in varie tipologie di gusto...buon servizio...forse appena un pelo lento...mabil locale pieno e la domenica bisogno avere pazienza e rilassarsi...ottimi e vari anche gli antipasti...prenotare prima, dimenticavo...zabaione con fetta di torta tagliatella semplicemente spettacolare.
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Federico Soncini
17/09/2026
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Assolutamente eccezionale. Locale molto bello e curato, cibo sensazionale. Le polpettine con ripieno di tortellini una cosa indescrivibile. Passatelli straordinari.
Verificato da Trustindex
Trustindex ha verificato che queste recensioni sono state pubblicate sul Profilo dell'attività su Google di La Piazzetta del Gusto. Scopri di più